ERDIS Marche quest'anno partecipa alla Settimana della Celiachia 2026, promossa dall'Associazione Italiana Celiachia.
Questa edizione si chiama Tutti a tavola, tutti insieme ed è un modo per conoscere più da vicino questo tema.
Ciò che faremo è proporre per la giornata di venerdì 15 maggio un menu interamente senza glutine, sia a pranzo sia a cena.
Di seguito la nostra proposta per dire che una società più inclusiva è una società migliore per tutti!
PRANZO
Risotto agli asparagi
Insalata di miglio con verdure
Pasta senza glutine al pomodoro o in bianco
Fesa di pollo alle erbe
Ricotta fresca con prezzemolo e pomodorini
Legumi aromatici
Cetrioli in insalata
Insalata verde con frutta di stagione
Insalata
CENA
Pasta senza glutine al pesto di basilico
Quinoa con zucchine e menta
Riso al pomodoro
Scorfano prezzemolato
Sformato di ceci con crema di peperoni
Frittata
Spinaci all'olio
Insalata di pomodorini e sedano
Insalata
ERDIS Marche is taking part in the Celiac disease week 2026, promoted by the Italian Celiac Association.
This edition is called Tutti a tavola, tutti insieme and it's a way to get closer to this topic.
What we'll do is offer a completely gluten-free menu on Friday, May 15th, both for lunch and dinner.
Here's our proposal to say that a more inclusive society is a better society for everyone!
